Network
5. Kunyit
Kita mungkin tahu kunyit sebagai bahan utama berbagai kari.
Bumbu pahit kuning cerah ini juga telah digunakan selama bertahun-tahun sebagai anti-inflamasi.
Baca Juga: Simak 5 Makanan yang Baik Dikonsumsi Sebelum Tidur, Salah Satunya Nasi Putih
Penelitian menunjukkan bahwa kandungan tinggi kurkumin yang memberi warna khas pada kunyit dapat mengurangi kerusakan otot akibat berolahraga.
Berdasarkan temuan dari penelitian pada hewan, kurkumin bagus untuk kekebalan tubuh.
Perlu lebih banyak penelitian untuk mengetahuinya.***
