PR MAJALENGKA – Rumput gandum juga dikenal dengan nama darah hijau. Bahan makanan yang satu ini terbuat dari daun tanaman gandum yang baru bertumbuh.
Makanan ini diklaim sebagai sumber makanan yang kaya nutrisi yang baik untuk tubuh. Rumput gandum umumnya dikonsumsi dalam bentuk jus, tetapi di masa sekarang sudah ada berbagai bentuk seperti kapsul, bubuk, dan pil.
Rumput gandum punya banyak kandungan antioksidan, antibakteri, anti-inflamasi dan mampu jadi pelindung saraf.
Baca Juga: 5 Manfaat Kacang Tanah, Tingkatkan Kesehatan Jantung hingga Turunkan Risiko Kanker
Jus rumput gandum juga membantu untuk mereduksi kadar kolesterol, mengurangi risiko terjadinya kanker, menyembuhkan diabetes, mereduksi peradangan, dan membantu pengurangan berat badan.
dikutip PikiranRakyat-Majalengka.com dari stylecraze.com, berikut penjabaran dari manfaat rumput gandum
- Mereduksi kadar kolesterol
Beberapa penelitian mengungkapkan bahwa rumput gandum dapat mereduksi kadar kolestrol dalam tubuh.
Baca Juga: Ikut Bicara Soal Wacana Presiden 3 Periode, Amien Rais: Kehancuran Politik
Pada penelitian yang menggunakan hewan uji yaitu kelinci dan tikus, hewan ini diberi rumput gandum dan hasilnya terjadi efek hipolipidemik atau penurunan kolesterol.