Kolestrol jahat sendiri bisa menyebabkan beberapa hal seperti perkembangan plak di pembuluh darah, dan kacang hadir untuk mengatasinya atau mencegahnya.
- Dapat menurunkan berat badan
Kacang tanah memang memiliki kalori tinggi namun juga bisa memberikan kontribusi pada penurunan berat badan.
Baca Juga: Beberapa Negara Khawatirkan Penggunaan Vaksin AstraZeneca, Berikut Jawaban Pihak Pembuat
Kacang bisa memunculkan perasaan kenyang yang lebih kuat jika dikonsumsi sebagai cemilan.
Beberapa penelitian juga memperlihatkan bahwa konsusmsi kacang yang lebih banyak tidak memiliki kaitan dengan penambahan berat badan dan justru mampu jadi pengontrol berat badan.
- Dapat mencegah batu empedu
Sebuah studi yang dilakukan oleh Harvard Medical School dan Brigham and Women’s Hospital mendapati fakta bahwa konsumsi kacang bisa mreduksi risiko batu empedu.
Baca Juga: Hilal Syakban Sudah Terlihat Di Delapan Kota Ini, Penanda Bulan Ramadhan Makin Dekat
Perempuan yang mengonsumsi kacang-kacangan dalam sepekan memiliki risikp lebih rendah mengalami kolesistektomi atau pengangkatan kandung empedu. Namun studi lebih lanjut masih tetap diperlukan untuk membahas lebih dala terkait hal ini.
- Membantu mengontrol kadar gula darah
Kacang punya skor indeks glikemik sebesar 14 dari skala 100 poin. Hal inilah yang membuat American Diabetes Assoaciation mengklaim bahwa kacang disebut sebagai makanan super diabetes.
Serat yang terkandung dalam kacang bisa membantu mereduksi kadar gula darah. Kacang juga punya kandungan magnesium dan minyak yang memiliki peranan dalam pengontrolan gula darah.