Network
PR MAJALENGKA – Hati merupakan organ tubuh terbesar kedua pada manusia.
Tak hanya itu, hati juga memiliki beragam fungsi dalam tubuh.
Hati dapat membantu proses detoksifikasi racun-racun di dalam tubuh, membantu metabolisme karbohidrat, sintesis protein, membantu proses produksi biokimia yang dibutuhkan untuk pencernaan hingga dekomposisi sel darah merah.
Baca Juga: 11.664 Orang Sembuh, Simak Data Terbaru Covid-19 Kota Bandung Hari Ini Kamis 4 Maret 2021
Jika terjadi gangguan pada organ ini tentu hati tidak akan mampu secara maksimal menjalankan fungsi-fungsi di atas.
Maka dari itu seminimal mungkin bagi kita untuk mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi serta mampu menjaga kesehatan organ hati.
Berikut 5 makanan sehat dan bergizi yang dapat dikonsumsi untuk kesehatan hati dikutip PikiranRakyat-Majalengka.com dari Style Craze:
Baca Juga: Ramalan Zodiak Percintaan 4 Maret 2021: Cancer Harus Melepaskan Orang yang Terkasih
1. Bawang Putih
Kandungan allicin pada bawang putih akan sangat penting pada detoksifikasi yang dilakukan oleh hati.
Zat allicin juga mampu memberikan perlindungan pada tubuh dari kerusakan oksidatif dan bisa memberikan efek hepatoprotektif atau perlindungan pada organ hati.
Baca Juga: Data Terbaru Covid-19 Jawa Barat Hari Ini Kamis 4 Maret 2021, 36.135 Orang Dirawat
Salah satu penelitian yang diterbitkan oleg Advanced Biomedical Research mengungkapkan bahwa bubuk bawang putih dengan berat 400 mg bisa menurunkan berat badan dan massa lemak pada responden dengan Nonalkoholik Fatty Liver Disorder tanpa mengacaukan massa lemask di tubuh.
Dosis yang disarankan yaitu satu siung bawang putih mentah setiap hari di waktu pagi atau satu sampai dua sendok teh bawang putih yang telah dicincang dan dimasukkan ke dalam makanan yang akan di masak setiap hari.
2. Kopi
Baca Juga: Menparekraf Beri Sertifikasi Penghargaan 16 Desa Wisata Berkelanjutan
Kopi merupakan salah satu minuman yang cukup digemari masyarakat secara umum.
Kopi juga punya peranan hepatoprotektif dan juga efek stimulasi.
Studi yang diterbitkan oleh Journal of Hepatology memperlihatkan bahwa ada korelasi terbalik.
Baca Juga: Liverpool vs Chelsea, Persaingan Panas Menuju 4 Besar!
Pada responden yang mengonsumsi 3 cangkir kopi per hari tingkat perkembangan penyakitnya lebih rendah dibandingkan responden yang hanya mengonsumsi kurang dari satu cangkir.
Dosis yang disarankan yaitu dua sampai tiga cangkir kopi per hari.
3. Brokoli
Baca Juga: Ini Ciri-ciri Orang yang memiliki Sifat Manipulator, Kesan pertama Salah Satunya
Brokoli memiliki kandungan isothiocyanate yang sangat baik. Isothiocyanate berfungsi untuk mengontrol pengeluaran gen yang terlibat saat mensekresi karsinogen dan meningkatkan metabolisme tubuh.
Sebuah studi yang dilakukan di University of Illinois oleh beberapa ilmuwan mengungkapkan brokoli mampu membantu meminimalisir risiko pengembangan fatty liver atau hati berlemak.
Studi lain yang dikembangkan oleh College of Agriculture, University of Illinois mengungkapkan dengan mengonsumsi brokoli dapat meminimalisir risiko terjadinya kanker pada organ hati.
Baca Juga: 3 Bandara Di Indonesia Raih Penghargaan Best Hygiene Measures By Region dari ACI
Dosis yang disarankan adalah satu cangkir dengan dua sampai tiga kali dalam seminggu.
4. Ginseng
Ginseng merupakan ramuan obat yang bisa didapatkan pada akar tanaman yang disebut Panax ginseng.
Baca Juga: Kementerian ATR/BPN Jamin Keamanan Sertifikat Tanah Elektronik
Ginseng memiliki kandungan senyawa yang disebut ginsenosides.
Ginsenosides punya beragam khasiat seperti melindungi kerusakan pada organ hati, toksisitas pada hati, sirosis, dan perlemakan pada organ hati.
Dosis yang disarankan adalah dua cangkir teh ginseng per hari.
Baca Juga: Moeldoko Bertemu Dubes Kazakhstan, Bahas Kerjasama Berbagai Bidang
5. Wortel
Wortel memiliki beberapa manfaat seperti mereduksi risiko hati berlemak dan toksisitas hati. Seorang ilmuwan dari Institute of Nutrition, Jamia Osmani Hyderabad, India melakukan sebuah percobaan.
Ilmuwan ini memberikan hewan uji berupa tikus dengan jus wortel dalam kurun waktu dua bulan. Hasilnya kandungan jus wortel mampu meminimalisir tingkat DHA, triliserida, dan asam lemak tak jenuh di organ hati.
Dosis yang disarankan adalah satu gelas jus wortel setiap dua hari atau satu cangkir wortel yang telah dimasak setiap dua sampai tiga hari.
Baca Juga: Dinkes Garut Kejar Target 80 Persen untuk Pelaksanaan Vaksinasi Putaran Kedua
Itulah beberapa makanan yang bisa dikonsumsi untuk menjaga kesehatan organ hati.
Hati punya fungsi yang cukup beragam dan sudah sepatutnya kita menjaga kesehatan organ yang satu ini.***
