Network
Dalam kandungan jengkol terdapat zat besi yang berperan untuk mencegah dan mengatasi kurangnya produksi sel darah merah dalam tubuh.
Kurangnya zat besi dapat mengurangi produksi sel darah merah yang menyebabkan anemia.
Selain itu, kurangnya zat besi akan mengakibatkan kurangnya pasokan oksigen dan nutrisi yang diperlukan tubuh.
Baca Juga: 6 Tanaman Hias Pengusir Nyamuk Alami yang Paling Ampuh, Cegah Demam Berdarah yang Mematikan
4. Menyehatkan Tulang Gigi
Jengkol mengandung kalsium dan fosfor yang dibutuhkan oleh tulang agar tulang tidak mudah keropos atau sering disebut osteoporosis.
Manusia yang tidak mengkonsumsi kalsium yang cukup sebelum usia 25 tahun memiliki resiko yang jauh lebih tinggi terkena osteoporosis.
Kalsium juga berfungsi untuk mengatur kontraksi otot.
Ketika saraf merangsang otot, kalsium kemudian dilepaskan.
