PR MAJALENGKA – Kacang tanah atau Arachis hypogea punya kandungan nutrisi penting yang tentunya bermanfaat bagi kesehatan.
Kacang tanah biasanya dikonsumsi dengan cara dipanggang. Kacang ini kaya akan kandungan asam amino seperti arginin yang berfungsi untuk merangsang sistem kekebalan tubuh.
Selain itu kacang punya kandungan beberapa vitamin, dan mineral untuk mengobati beragam penyakit.
Baca Juga: Andin Sebut Elsa Pernah Hamil Anak Roy, Aldebaran Curiga! Spoiler Ikatan Cinta 15 Maret 2021
Konsumsi kacang juga bisa meningkatkan kesehatan jantung, membantu pengurangan berat badan, mencegah terjadinya batu empedu, dan menjadi pengontrol bagi gula darah.
Dikutip PikiranRakyat-Majalengka.com dari stylecraze.com, berikut penjabaran dari manfaat kacang tanah
- Meningkatkan kesehatan jantung
Mengonsumsi kacang tanah ternyata dapat melindungi dari datangnya penyakit jantung koroner.
Baca Juga: Akan Datang ke Sidang Kasus Video Syur dan Berikan Kesaksian, Gisel:Siap Bersedialah
Sebuah studi yang dilaksanakan oleh Harvard School of Public Health mendapati fakta bahwa kacang dapat menurunkan kadar kolestrol jahat (LDL).
Kolestrol jahat sendiri bisa menyebabkan beberapa hal seperti perkembangan plak di pembuluh darah, dan kacang hadir untuk mengatasinya atau mencegahnya.
- Dapat menurunkan berat badan
Kacang tanah memang memiliki kalori tinggi namun juga bisa memberikan kontribusi pada penurunan berat badan.
Baca Juga: Beberapa Negara Khawatirkan Penggunaan Vaksin AstraZeneca, Berikut Jawaban Pihak Pembuat
Kacang bisa memunculkan perasaan kenyang yang lebih kuat jika dikonsumsi sebagai cemilan.
Beberapa penelitian juga memperlihatkan bahwa konsusmsi kacang yang lebih banyak tidak memiliki kaitan dengan penambahan berat badan dan justru mampu jadi pengontrol berat badan.
- Dapat mencegah batu empedu
Sebuah studi yang dilakukan oleh Harvard Medical School dan Brigham and Women’s Hospital mendapati fakta bahwa konsumsi kacang bisa mreduksi risiko batu empedu.
Baca Juga: Hilal Syakban Sudah Terlihat Di Delapan Kota Ini, Penanda Bulan Ramadhan Makin Dekat
Perempuan yang mengonsumsi kacang-kacangan dalam sepekan memiliki risikp lebih rendah mengalami kolesistektomi atau pengangkatan kandung empedu. Namun studi lebih lanjut masih tetap diperlukan untuk membahas lebih dala terkait hal ini.
- Membantu mengontrol kadar gula darah
Kacang punya skor indeks glikemik sebesar 14 dari skala 100 poin. Hal inilah yang membuat American Diabetes Assoaciation mengklaim bahwa kacang disebut sebagai makanan super diabetes.
Serat yang terkandung dalam kacang bisa membantu mereduksi kadar gula darah. Kacang juga punya kandungan magnesium dan minyak yang memiliki peranan dalam pengontrolan gula darah.
Baca Juga: Sebelum The Falcon and the Winter Soldier Rilis, Anthony Mackie Ceritakan Sam Wilson Versi Komik
Salah satu studi yang dilaksanakan di Federal University of Vicoca (Brazil) pada wanita berbadan gemuk ditemuka fakta bahwa mengonsumsi kacang tanah asli atau dalam bentuk selai di pagi hari bisa membantu mengendalikan kadar gula darah.
Studi lain dari Harvard School of Public Health, juga mendapati fakta bahwa konsumsi selai kacang atau kacang tanah membantu mereduksi risiko kejadian diabetes tipe 2 pada wanita.
- Menurunkan risiko kanker
Konsumsi kacang diklaim dapat mereduksi risiko terjadinya kanker kolorektal. Kandungan Isoflavon, resveratrol, dan asam fenolik dalam kacang punya sifat anti kanker yang bisa membantu meminimalisir risiko kanker.
Baca Juga: 5 Alasan Jangan Membuang Gel Silika, Mengawetkan Bahan Makanan Salah Satunya
Sebuah studi yang dilaksanakan di Belanda mendapati fakta bahwa konsumsi kacang tanah punya hubungan dengan penurunan risiko terjadinya kanker payudara pasca menopause.
Penemuan lain juga memaparkan bahwa kacang mampu mencegah kanker lambung dan esofagus.
Nah itu tadi 5 manfaat mengonsumsi kacang tanah, semoga bermanfaat.***