Kemudian, lebah akan mengkonsumsinya, mencerna, dan memuntahkan nektar di dalam sarang untuk menghasilkan madu.
Mereka akan menjatuhkan madu ke dalam sisir lilin lebah heksagonal dan mengulangi prosesnya sampai sisir penuh.
Setelah penuh, lebah menutup sisir dengan lilin, kemudian dikumpulkan oleh peternak lebah untuk dilakukan ekstraksi madu.
Baca Juga: Para Wanita Wajib Tahu, 6 Kepribadian Ini yang Mampu Buat Pria Jatuh Cinta Padamu
Kandungan nutrisinya bervariasi berdasarkan jenis madu, 1 sendok makan (21 gram) madu umumnya mengandung 64 kalori dan 17 gram karbohidrat.
Hampir tidak mengandung protein, serat, atau lemak. Madu bermanfaat sebagai antioksidan.
Madu Bebas Gluten
Gluten adalah sekelompok protein yang ditemukan dalam biji-bijian sereal tertentu.
Baca Juga: Yoghurt Beku vs Es Krim: Manakah Yang Lebih Sehat?
Protein ini memberi adonan strukturnya yang elastis.