Network
PR MAJALENGKA – Jahe menjadi salah satu rempah yang banyak digunakan untuk masakan dan minuman khas Indonesia.
Biasanya makanan yang ditambahkan jahe akan memiliki cita rasa yang khas.
Sedangkan jahe yang dicampur ke dalam minuman akan membuat tubuh menjadi lebih hangat apalagi diminum ketika musim penghujan seperti saat ini.
Baca Juga: Xiumin EXO akan Segera Menyelesaikan Wajib Militernya pada 6 Desember 2020
Beberapa minuman khas Indonesia yang menggunakan jahe sebagai bahan dasar yakni wedang jahe, bajigur, bandrek, wedang ronde, dan masih banyak lagi.
Dikutip Majalengka.pikiran-rakyat.com dari Jakpusnews Pikiran Rakyat, jahe memiliki nama Latin yaitu Zingiber officinale, yang tergolong pada keluarga Zingiberacea.
Jahe memiliki kandungan air, mineral, dan vitamin. Kandungan mineral dalam jahe terdiri dari kalsium, fosfor, dan zat besi.
Baca Juga: Memilukan, Menkeu Ungkap Jumlah Pengangguran di Indonesia Membludak Seiring Dampak Covid -19
Selain itu, jahe juga terdapat kandungan vitamin yang terdiri dari vitamin A, vitamin B1, vitamin B3, dan C.
