Masih Punya Daging Qurban di Kulkas? Inilah 4 Resep Masakan Idul Adha agar Tak Bosan

3. Sup Daging Qurban dengan Sayuran Segar

Bahan-bahan:

- 500 gram daging sapi (daging qurban), potong dadu
- 2 liter air
- 2 buah wortel, potong dadu
- 2 buah kentang, potong dadu
- 1 batang seledri, iris halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Garam, merica secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis daging sapi hingga berubah warna.
2. Masukkan air, masak hingga mendidih.
3. Tambahkan wortel, kentang, seledri, dan daun bawang. Masak sampai sayuran matang dan daging empuk.
4. Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai selera.
5. Sajikan sup hangat.

Tentu, berikut tambahan satu lagi resep untuk variasi hidangan daging qurban di Idul Adha:

Baca Juga: SPOILER Open BO Lagi Episode 6 Lengkap Link Nonton dan Jadwal Tayang: Billy Move On dari Sofia?

4. Daging Qurban Goreng Saus Padang

Bahan-bahan:

- 500 gram daging sapi (daging qurban), potong tipis
- Minyak untuk menggoreng