Network
1. Tumis bawang putih sampai wangi.
2. Masukkan sayuran dari yang paling lama matang dulu, beri bumbu.
3. Aduk rata. Angkat. Beri olive oil bila suka.
2. Sup Sayur
Bahan:
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 bawang bombay, potong-potong
- 1 batang wortel, kupas kulit dan potong-potong
- 2 batang seledri, potong-potong
- 4 siung bawang putih, cincang
- 300 gr buncis, potong
- 800 gr tomat
- 945 ml kaldu sayur
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica
- 900 gr bayam / kale, kukus dan potong-potong
Cara membuat:
1. Panaskan panci dengan api sedang. Tambahkan minyak zaitun.
2. Masukkan bawang bombay, wortel, dan seledri. Masak selama 3-5 menit.
3. Tambahkan bawang putih dan masak selama 1 menit. Lalu, masukkan buncis dan masak selama 1 menit lagi.
4. Tambahkan tomat, kaldu sayur, serta garam dan merica. Aduk hingga rata, cicipi, dan koreksi sesuai selera.
5. Tunggu hingga mendidih, lalu biarkan selama 25 menit dengan api kecil-sedang. Jangan tutup panci.
6. Setelah itu, masukkan sayur bayam / kale. Tunggu selama 5 menit.
7. Matikan api, dan hidangkan selagi hangat.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Besok, 6 April 2022, Aries, Taurus, dan Gemini: Sejumlah Ide Hebat Akan Muncul Besok!
3. Nugget Tahu Sayur
Bahan:
