Network
PR MAJALENGKA – Wahyu Ika Wardhani yang merupakan seorang dokter spesialis gizi klinik di Rumah Sakit Universitas Indonesia (RSUI) menyampaikan sedikit saran dalam hal memilih menu sahur dan berbuka puasa yang cocok dimasa pandemi Covid-19.
Menu ini tentu disesuaikan agar tubuh tetap sehat selama menjalankan ibadah puasa.
Dikutip PikiranRakyat-Majalengka.com dari Antara, dr Ika menyarankan menu makan sahur yang bersumber dari karbohidrat.
”Untuk makanan sahur, disarankan untuk sumber karbohidrat utamakan dari yang berjenis karbohidrat kompleks seperti nasi beras merah atau roti gandum, perbanyak konsumsi sayur dan buah untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan serat”, ucapnya.
Baca Juga: Prabowo Subianto Hadiri Peresmian Pesawat Tempur KFX Hasil Kerjasama Indonesia dengan Korea Selatan
Dokter lulusan dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia juga menyarankan untuk mengonsumsi lauk-pauk yang kaya sumber protein seperti ayam, ikan, atau telur saat akan bersantap sahur.
Sedangkan untuk menu berbuka puasa, ia menyarankan untuk tidak mengonsumsi makanan secara berlebihan dan kunyah makanan secara pelan-pelan.
Saat berbuka puasa, sebaiknya hindari gorengan dan batasi penggunaan gula sederhana seminimal mungkin.
Baca Juga: Demi Raih Trofi, Farshad Noor Bakal Berusaha Beri Penampilan Terbaik
