Network
Bahkan kolagen juga meningkatkan pencernaan yang lebih baik, menenangkan usus, dan mereduksi peradangan.
3. Meningkatkan kesehatan mental
Sebuah studi yang diterbitkan di tahun 2017 mengungkapkan bahwa jika terjadi peradangan pada saluran pencernaan dapat memberikan tekanan pada mikrobioma dengan cara melepaskan sitokin.
Jika partikel ini sampai dari usus menuju otak, hal ini akan mengakibatkan kecemasan, depresi, dan memungkinkan untuk kehilangan ingatan.
Baca Juga: UPDATE Covid-19 di Majalengka Kamis 1 April 2021, Angka Kematian Capai 208
Namun, kaldu tulang bukanlah obat dari depresi, dan kecemasan, hanya saja makanan ini dapat meningkatkan mood secara menyeluruh
4. Mengurangi rasa perut mulas atau refluks asam
Refluks asam atau perut mulas yang sering terjadi mampu merusak bagian esofagus dari waktu ke waktu dan bisa menyebabkan penyakit refluks gastroesofageal (GERD) jika penanganannya salah.
Hal ini biasanya terjadi karena konsumsi makanan, dan minuman yang salah seperti makanan yang digoreng, produk susu, dan alkohol.
