Cara Membuat:
1. Persiapkan Adonan: Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam mangkuk besar. Tambahkan telur dan santan, aduk hingga halus dan tanpa gumpalan.
2. Tambahkan Pewarna (Opsional): Jika menggunakan pewarna hijau, tambahkan secukupnya ke dalam adonan.
3. Panggang Dadar: Panaskan wajan datar anti lengket, olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan dadar dan ratakan tipis-tipis.
4. Gulung Dadar: Angkat dadar setelah matang. Letakkan potongan gula merah di tengah, gulung dadar hingga rapi.
5. Sajikan: Potong dadar gulung sesuai selera dan hidangkan sebagai kue tradisional Sumatera yang lezat.
Nah, itu dia resep resep kue klasik homemade, ada klepon, kue cubit hingga dadar gulung yang cocok jadi hidangan acara keluarga.
Pastinya gampang, Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa bagi-bagi ke teman-teman. Selamat menikmati kue klasik Indonesia yang lezat ini!**