Baca Juga: Asal-Mula Takjil di Indonesia: Dari Ramadhan Jadi rebutan di Masyarakat Non-Muslim
Pelengkap:
nasi putih
kerupuk putih
Cara membuat:
Cincang kasar bawang putih, iris besar daun bawang dan cabai rawit merah, potong sosis lalu sayat-sayat, kemudian panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sesaat lalu masukkan daun bawang, cabai rawit merah, cabai rawit hijau dan bawang merah utuh, lalu tumis sesaat.
Masukkan sosis, garam, gula pasir, kaldu bubuk, saus tiram dan air, masak sesaat hingga meresap, dan sosis oseng bawang merah siap disajikan.
Demikian resep sosis oseng bawang merah yang bisa kalian jadikan sebagai hidangan makan sahur yang nikmat dan ramah untuk anak kos.***