Network
Baca Juga: Simak Berikut Weton Satria Wirang Telah Diramal Primbon Jawa Akan Berjaya dan Sukses Sebentar Lagi
Cara mudah untuk mengawetkan daging hewan qurban
Jika kamu mendapatkan daging hewan qurban dalam jumlah banyak, kamu pasti tidak bisa langsung memasaknya sekaligus. Untuk menghindari daging yang membusuk, silakan coba cara berikut ini:
1. Cuci daging
Segera cuci daging setelah kamu menerimanya. Pastikan tidak ada kotoran yang masih menempel pada daging.
Jika kamu menemukan kotoran yang masih menempel, sebaiknya potong bagian daging yang tertempel kotoran. Hal ini untuk mengurangi risiko menyebarkan bakteri pada kotoran tersebut pada bagian daging lainnya.
2. Taburkan garam
Kuman tidak dapat tumbuh pada media yang memiliki kandungan asam. Jadi pastikan untuk menaburkan garam pada permukaan daging setelah mencucinya. Kamu juga bisa menggunakan air perasan jeruk atau cuka sebagai pengganti garam.
3. Keringkan
Air dapat menjadi media tumbuh bakteri. Dengan mengurangi kadar air pada daging hewan qurban berarti mengurangi potensi pertumbuhan bakteri pada daging.
Baca Juga: Ciri Orang Meninggal Husnul Khotimah Bagaimana? Simak Penjelasan Sesuai Hadits Nabi
Cobalah untuk memanaskan daging dalam oven selama beberapa saat. Kamu juga bisa menjemurnya di bawah sinar matahari.
Tapi pastikan untuk menjemurnya dalam keadaan tertutup agar tidak ada lalat yang hinggap.
