Network
- Panaskan minyak goreng, Tumis semua bumbu yang sudah dipotong hingga harum.
- Masukkan telur kemudian orak arik.
- Masukkan saus tiram dan saus. Aduk2 hingga merata.
- Masukkan nasi putih, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa.
- Nasi goreng siap di santap.
2. Telor Ceplok Balado
Telor ceplok balado Instagram/@dapur_nuansa
Bahan:
- 5 butir telur ceplok
- secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu bubuk
- 1 sdm kecap manis
- Bumbu halus:
- 6 cabe merah kriting
- 20 cabe rawit
- 4 bamer
- 3 baput
- 1 buah tomat
Cara membuat:
- Goreng telur ceplok kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu halus jangan lupa tambahkan air, aduk dan masak sampai harum dan mengental sudah berkurang airnya.
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap. Aduk-aduk sampai merata. Jangan lupa koreksi rasa
- Masukkan telur aduk2 sampai merata.
- Angkat sajikan.
3. Jamur Crispy
Jamur Crispy Instagram/@dapur_nuansa
Bahan:
- Jamur tiram
- 250 gr tepung serba guna
- 3 sdm tepung meizena
Bumbu:
