BERITA MAJALENGKA – Nagita Slavina atau biasa disapa Mama Gigi kembali masak makanan kesukaan keluarga.
Berdasakan video youtube Rans Entertainment yang tayang 2 minggu yang lalu sejak artikel ini ditulis, menunjukkan Mama Gigi sedang masak seafood khusus dari Papua.
Video berdurasi 19.46 menit dan memiliki 893 viewers yang berjudul “Nagita Masak Puluhan Kilo Lobster Buat Raffi di Kompor Mewahnya! Raffi Langsung Kasih Ciuman Mesra!” itu menampakkan Nagita Slavina masak besar bersama Bang Tomo alias Prihadi Utomo yang merupakan seorang teman Raffi Ahmad.
Nampak ada dua jenis seafood yaitu udang dan lobster berukuran besar yang dikeluarkan dari styrofoam box.
Artis cantik itu langsung memerintahkan kepada pembantunya untuk membersihkan kedua seafood tersebut.
Baca Juga: Kronologi Kecelakaan Maut di Pantura Kertasemaya, 3 Siswa Meninggal Dunia Seketika
Anak Rieta Amalia nampak antusias dalam menjalani aksi memasaknya.
Istri Raffi Ahmad itu mengakui bahwa sudah lama tidak masak dalam jumlah besar sehingga ia agak keder.
“Udah lama gak masak besar begini jadi ya agak keder dikit” tuturnya. Namun hal tersebut tidak mengurangi kelihaian memasaknya.
Ada dua jenis masakan yang dimasak pujaan hati Aa’ Raffi, yaitu udang mi (menu andalan Mama Gigi) dan olahan lobster yang dipanggang.
Baca Juga: Wisata Alam Cikadongdong River Tubing Majalengka Menjadi penggerak Perekonomian Masyarakat Sekitar
Resep Membuat Udang Mi
Menyiapkan bahan berupa bawang putih, daun bawang, air lemon, cabe, mi, butter, garam, lada, coriander, dan campuran berbagai saus.
Melelehkan butter lalu menumis bawang putih yang telah dicincang lalu menambahkan lada dan garam.
Memasukkan udang khas papua yang berukuran besar, sementara tungku kompor lain untuk merebus mi, lalu menutup panci yang berisi udang tersebut.
Menyiapkan panci/wajan yang lebih besar untuk menumis bawang putih dengan butter, masukkan mi dan campuran lada, garam, berbagai macam saus, dan udang.
Terakhir memasukkan daun bawang dan coriander, selesai.
Baca Juga: Sahabat Nabi SAW yang Paling Insecure, Julaibib Radhiyallahu Anhu
Cara membuat lobster panggang
Membaluri lobster menggunakan cream sauce dari bawang putih dan butter.
Menunggu alat panggang panas setelah itu memanggang lobster segar tersebut.
Membuat saus untuk lobster dengan cara menumis bawang putih menggunakan butter, menambahkan lemon butter sauce, menambahkan lada dan garam, selesai.
Setelah hidangan disajikan, nampak Ibu Rafathar dan Rayyanza menemani suami serta Bung Tomo untuk menikmati hidangan yang telah dimasak.
Tak jarang Sultan Andara tersebut memuji masakan istrinya sehingga aktor dengan bayaran mahal tersebut lupa untuk diet.***