BERITA MAJALENGKA – Cara membuat VCO dengan metode Sentrifugasi dan Sedimentas tanpa pemanasan ini bisa dipraktikan oleh pelajar SMA/Sederajat atau SMK jurusan teknik kimia industri.
VCO (Virgin Coconut Oil) adalah minyak yang didapatkan dari buah kelapa dengan proses tertentu yang aman digunakan oleh manusia.
Tujuan praktikum kali ini adalah untuk membuat VCO dari santan kelapa dan mengetahui metode sentrafugasi dan sedimetasi.
Susunan praktikum ini didapatkan dari Robi’atul Adawiyah,S.Pd.,M.Si. selaku pengampu guru kimia di salah satu SMK jurusan teknik kimia industri.
Baca Juga: Cara Membuat Plastisin di Rumah, Mudah dan Multi Fungsi
Praktikum membuat VCO dengan metode Sentrifugasi dan Sedimentasi tanpa pemanasan ini ditujukan kepada siswa kelas 12 SMA/SMK/Sederajat yang mempelajari ilmu kimia.
Praktikum membuat VCO ini bisa juga metode ini digunakan oleh artisan VCO yang bermanfaat untuk kehidupan sehari-hari.
TUJUAN:
Membuat VCO dari santan kelapa menggunakan metode Sentrifugasi dan Sedimentasi tanpa pemanasan.
ALAT:
Gelas beaker 1000 ml, corong kaca, saringan, labu ekstraksi cair-cair, tabung sentrifugasi, pengaduk, alat sentrifuge, pipet tetes.
BAHAN:
Kelapa parut dan air.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Film yang Cocok untuk Menemani Weekend
METODE PRAKTIKUM:
1. Kelapa 1/2 yang telah diparut ditambahkan air sebanyak 1000 ml, namun ditambahkan secara perlahan.
2. Remas-remas kelapa yang telah ditambahkan air, lalu peras menggunakan saringan, gunakan gelas beaker sebagai wadahnya. Peras dan saring sampai kelapa tidak lagi menghasilkan santan.
3. Apabila santan sudah selesai, maka goyang terlebih dahulu Erlenmeyer, kemudian baru dimasukkan ke dalam tabung sentrifugasi. Masukkan ke dalam alat sentrifuge. Lalu putar dengan kecepatan 1500 rpm.
4. Keluarkan tabung sentrifuge berisi santan setelah 10 menit.
5. Ambil bagian yang berada diatas dan pisahkan dengan larutan dibawahnya, yang mana bagian atas tersebut ialah cikal bakal minyak.
6. Larutan santan yang belum dimasukkan ke dalam sentrifuge dimasukkan ke dalam labu ekstraksi cair-cair, biarkan dan diamkan hingga terbagi menjadi dua bagian.
Setelah terbagi menjadi dua bagian, pisahkan bagian atas dan bawahnya. Bagian atasnya diambil.
7. Bagian atas dari masing-masing metode dijadikan satu, lalu taruh ke dalam gelas beaker. Tutupi dengan gelas arloji. Diamkan hingga 24 jam.
8. Setelah 24 jam akan terpisah menjadi 3 bagian yaitu mulai dari paling bawah adalah air, lilin, dan minyak. Kita ambil hanya bagian paling atasnya saja menggunakan pipet.
Demikian langkah – langkah praktikum membuat VCO dengan metode Santrifugasi dan Sedimentasi tanpa pemanasan, selamat melakukan uji coba.***
Baca Juga: Kolaborasi Erigo dan JKT48 di Shopee Live Hasilkan Rp5 Miliar Kurang dari 10 Menit
Kata kunci: Praktikum, VCO, Santrifugasi, Sedimentasi, kimia, santan kelapa