Network
Namun, manfaat kesehatan dari telur mungkin tidak semuanya seperti yang diharapkan.
Penelitian terbaru dari University of South Australia bahwa konsumsi telur berlebihan dapat meningkatkan diabetes.
Baca Juga: Hadapi Situasi Krisis Covid-19, Korea Selatan Perketat Pembatasan Jarak Sosial
Penelitian yang bekerja sama dengan China Medical University dan Qatar University ini merupakan studi longitudinal (1991 hingga 2009) pertama yang menghasilkan bahwa konsumsi telur pada sampel sejumlah orang dewasa di Tiongkok.
Hasil dari penelitian tersebut bahwa orang yang rutin mengkonsumsi satu telur atau lebih per hari yang setara dengan 50 gram dapat meningkatkan risiko diabetes hingga 60 persen.
“Apa yang kami temukan adalah bahwa konsumsi telur jangka panjang yang lebih tinggi (lebih dari 38 gram per hari) meningkatkan risiko diabetes di antara orang dewasa Cina sekitar 25 persen,” ucap Dr. Ming Li sebagai ahli epidemiologi dan kesehatan masyarakat dikutip majalengka.pikiran-rakyat.com dari indiatimes.com.
Baca Juga: Terjadi Lonjakan Kasus Covid-19 di AS, Michigan dan Washington Lakukan Pembatasan yang Ketat
“Selain itu, orang dewasa yang secara teratur makan banyak telur (lebih dari 50 gram, atau setara dengan satu telur, per hari) memiliki peningkatan risiko diabetes hingga 60 persen,” tambahnya.
Efek memakan telur berlebihan dalam jangka panjang akan terasa pada wanita dibandingkan pria.
Dr. Li menuturkan hasil ini didapatkan dari sampel warga Tiongkok dan perlu lebih banyak penelitian yang mengeksplorasi.
