Tips Menyimpan Makanan dengan Baik

- 18 Juli 2020, 12:07 WIB
ILUSTRASI ritel modern, supermarket, toko buah-buahan.*.*
ILUSTRASI ritel modern, supermarket, toko buah-buahan.*.* /PIXABAY

PR MAJALENGKA - Didunia ini terdapat jutaan jenis makanan yang dapat dikonsumsi oleh manusia.

Menyimpan makanan dengan cara yang tidak benar akan berpengaruh pada kualitas makanan tersebut.

Terlebih jika makanan tersebut adalah makanan sehat seperti sayur dan buah, vitamin di dalamnya bisa hilang jika kita tidak menyimpan dengan benar.

Baca Juga: 3 Tips Hilangkan Komedo dengan Bahan Alami Tanpa Efek Samping

Selain itu penyimpanan makanan yang benar bisa membuat makanan masih segar.

Sebagaimana diberitakan oleh Pikiran-Rakyat.com pada artikel yang berjudul 5 Cara Menyimpan Makanan yang Benar, Pisang Ternyata Tak Boleh Disimpan dengan Buah Lain, simak cara menyimpan makanan yang benar seperti dirangkum oleh pikiranrakyat-majalengka.com:

Cara Menyimpan Mentimun

Banyak buah-buahan, seperti tomat, pisang, dan melon, menghasilkan gas etilen, zat pematangan yang mempercepat pembusukan.

Baca Juga: 3 Cara Mudah Tingkatkan Kinerja Ponsel Android

Timun sangat sensitif terhadap gas etilen ini, sehingga mereka membutuhkan tempat mereka sendir. Mereka sebenarnya lebih cocok untuk berada di meja daripada di laci rak dengan buah-buahan, menurut American Heart Association.

Namun jika Anda ingin mentimun dingin, Anda dapat menyimpannya selama beberapa hari di lemari es, jauhkan dari buah-buahan.

Jangan Menyatukan Apel dan Jeruk

Baca Juga: 3 Cara Mudah Tetap Produktif saat Bekerja dari Rumah

Buah mengandung gas yang disebut etilen, agen pematangan yang akan menyebabkan pembusukan produk yang lebih cepat di sekitarnya, kata Matthew Robinson, pencipta The Culinary Exchange dan penulis Knickerbocker Glory: A Chef’s Guide to Innovation in the Kitchen and Beyond.

Simpan apel di lemari es. Jeruk yang disimpan di lemari es jauhkan dari apel, harus ditempatkan dalam kantong yang berlubang sehingga udara dapat bersirkulasi di sekitar mereka. Kantong plastik hanya akan membuat jeruk berjamur.

Pisahkan Pisang dari Buah Lain

Baca Juga: 3 Cara Mudah Tetap Sehat Selama Musim Hujan

Simpan beberapa di mangkuk buah di meja untuk pisang yang matang dan simpan pisang lainnya di lemari es untuk menunda proses pematangan.

Jangan simpan pisang dalam kulkas dan jangan simpan pisang dengan buah yang lainnya. Pelajari beberapa makanan yang sebaiknya tidak Anda simpan di dalam freezer. (Kannia Nur Haida Komara/Pikiran Rakyat)***

Editor: Billy Mulya Putra

Sumber: Pikiran Rakyat


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah