Network
Khusus untuk sup se-Asia, TasteAtlas telah melakukan survei untuk menentukan 12 sup terenak yang ada di Asia.
Sangking ketatnya, survei tersebut bahkan melibatkan 63.402 panelis dan kritikus restoran profesional dari berbagai negara.
Baca Juga: 5 Resep Sandwich Bisa Bantu Turunkan Berat Badan, Sandwich Telur dan Keju Salah Satunya
Dari hasil survei, Indonesia menempatkan tiga jenis masakan yang masuk ke dalam kategori sup terenak se-Asia.
Yakni; rawon (Beef Black Soup) di posisi teratas, lalu ada gulai cincang khas Sumatera Barat diurutan ketiga dan sayur asem (Tamarind Soup) di posisi kedua belas.
Negara tetangga, Malaysia juga berhasil menempatkan tiga masakannya masuk kategori sup terenak se-Asia, yakni aenang laksa (noodle soup), asam laksa (noodle soup) dan pork Ribs Tea atau Bak Kut Teh (noodle soup).
Baca Juga: Ini Makanan dan Minuman yang Memiliki Kandungan Gula Cukup Tinggi, Teh Manis Salah Satunya
Sementara, shoyu ramen khas jepang yang juga cukup terkenal dan banyak disukai ternyata hanya berada di posisi kesepuluh versi TasteAtlas.
Berikut ini daftar lengkap 12 masakan yang masuk dalam kategori sup terenak di Asia:
1. Beef black soup (Rawon), jenis meat soup dari Indonesia.
