Berikut resep membuat kolak pisang labu, menu takjil wajib untuk berbuka puasa saat Ramadhan 2023.
Bahan-bahan
1. 8 buah pisang kepok (bisa 2 pisang tanduk)
2. 250 gr Labu kuning tanpa kulit
3. 1100 ml air
4. 100 gr gula merah
5. 3 sdm gula (sesuai selera)
6. 2 lbr daun pandan
7. 1/3 sdt garam (sesuai selera)
8. 25 gr Fiber Cteme (larutkan dg 150 ml air)