Network
BERITA MAJALENGKA – Majalengka memiliki sejumlah makanan khas yang bisa menjadi oleh-oleh saat berkunjung, salah satunya adalah kecap Majalengka.
Seperti pada umumnya, kecap Majalengka terbuat dari kedelai hitam yang kemudian diproses sedemikian rupa hingga menjadi kecap yang dapat dinikmati.
Di Kabupaten Majalengka, terdapat beberapa pabrik kecap dengan berbagai merk yang sudah berkembang sejak puluhan tahun.
Namun, karena berbagai faktor, beberapa diantaranya sudah tidak memproduksi kecap lagi.
Baca Juga: Klasemen Medali Asian Games 2023, Indonesia Posisi Berapa?
Adapun 2 kecap yang sangat melegenda di Majalengka, diantaranya:
Kecap Maja Menjangan
Kecap Maja Menjangan diproduksi di Jl. Suha No.209, Majalengka Wetan, Kecamatan Majalengka, Kabupaten Majalengka, Jawa Barat.
Kecap Maja Menjangan merupakan kecap yang paling tua di Majalengka. Kecap ini mulai diproduksi sekitar tahun 1940 oleh H Saad Wangsadidjaja.
