Network
5 buah cabe rawit
Garam, gula, merica dan kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: UNINUS Mendoakan Kelancaran Munas dan Konbes NU 2023 Saat Istighosah Rutin
Bumbu taburan
Bumbu atoom (asin) dan cabe bubuk secukupnya
Cara Membuat
Untuk isian, potong-potong tahu dan wortel menjadi dadu kecil dan sisihkan.
Haluskan cabai rawit dan 3 siung bawang putih.
Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna, masukkan wortel dan masak sampai empuk, lalu masukkan tahu aduk merata, tambahkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk aduk kembali hingga merata dan jangan lupa untuk mengoreksi rasa. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
Editor: Rosma Nur Riana
