Network
BERITA MAJALENGKA - Kalua jeruk bali merupakan makanan khas Kabupaten Majalangka Jawa Barat yang cocok sebagai buah tangan.
Kalua jeruk bali merupakan kudapan warisan budaya gastronomi Sunda, kudapan berbahan dasar dari kulit jeruk bagian dalam yang masih mentah memiliki ekstur yang keras, namun setelah dioalah secara higienis dengan tambahan bahan makanan yang berkualitas, menjadikan makanan ini sebuah hidangan yang nikmat dengan tekstur kenyal, manis dan segar.
Namun, harus kalian perhatiakan cara menyimpan makanan ini, pasalnya kalua jeruk ini akan berubah kualitasnya apabila tidak dikemas dengan cara yang tepat.
“Jaminan kualitas rasa dan kemasan akan terjaga utuh hingga produk sampai ke tangan Anda. Jangan lupa untuk menyimpannya di suhu ruang dan terhindar dari sinar matahari agar rasa maupun teksturnya tetap baik saat akan dikonsumsi," Tulis jadesta di laman web Kemenparekraf.go.id
Harga kalua jeruk sangat terjangkau, konsumen tidak harus datang langsung ke Majalengka untuk menikmati kudapan ini.
Saat ini telah banyak toko online yang terpercaya yang siap menyediakan dan membantu kita untuk mendapatkan produk ini.
Dari hasil penelusuran Berita Majalengka, kalian bisa membeli makanan ini di salah satu toko online dengan nama toko Majalengkamart.
Baca Juga: Detik-Detik Kecelakaan Maut di Pantura Kertasemaya yang Renggut 3 Nyawa Siswa
Majalengkamart menjual kalua jeruk dengan harga Rp19.000. Nampak kalua jeruk dikemas dengan kualitas premium.
Selain kalua, toko tersebut juga menjual oleh berbagaimacam oleh-oleh khas Majalengka lainnya seperti oncom kering, rengginang mentah, opak ketan bakar, keripik emping asin, gula cakar, kecap maja menjangan, dan lainnya.
Harga yang ditawarkan untuk semua produk bisa dibilang sangat terjangkau, meskipun bisa didapatkan secara online, alangkah baiknya jika datang langsung ke Majalengka sembari mengenal lokasi-lokasi wisata di Majalengka.
Selain nikmat dan murah, kalua jeruk bali, yang dibuat dari limbah (kulit jeruk) juga mengandung beberapa kandungan vitamin. Seperti dikutip Berita Majalengka dari https://e-journal.uajy.ac.id/12921/2/BL013181.pdf menyebutkan bahwa jeruk bali dengan nama latin citrus gandhis memiliki vitamin C dan vitamin A yang cukup tinggi sehingga dikatakan baik untuk mencegah rabun senja dan sariawan.
Untuk melestarikan makanan khas Majalengka ini juga perlu perhatian khusus dari pemerintah setempat dan pelaku usaha agar makanan ini lebih dikenal di seluruh Indonesia.***
Baca Juga: Resep Masakan Solusi GTM pada Anak yang Gak Pakai Ribet Ala Indha Mayasari Lotama
