BERITA MAJALENGKA – Majalengka merupakan salah satu kota yang ada di Jawa Barat. Selain terkenal dengan tempat wisata yang masih asri, Majalengka juga terkenal dengan makanan khasnya.
Untuk sekedar informasi dan referensi kalian dalam mencari oleh-oleh makanan khas Majalengka jika tengah melancong ke kota angin tersebut.
Inilah 8 makanan khas Majalengka yang harus kamu coba saat berkunjung ke sana :
Baca Juga: Wisata Cikadong River Tubing Majalengka, Bangkitkan Pertumbuhan Ekonomi Masyarakat Sekitar
1. Nasi Lengko
Nasi lengko merupakan makanan khas dari Majalengka. Makanan dengan sajian bumbu khas Majalengka ini, cocok dijadikan menu untuk sarapan.
2. Jalakotek
Makanan khas Majalengka satu ini secara bentuk menyerupai pastel, namun terbuat dari tepung aci dicampur tahu dan bumbu khusus.
3.Oncom Goreng
Oncom goreng Majalengka tentunya berbeda dengan oncom goreng Bandung. Oncom goreng Majalengka memiliki ukuran kecil-kecil dan dicampur dengan bawang goreng bumbu, makanan ini dirasa sangat cocok dimakan kuah bakso, araupun hanya sekedar menjadi cemilan rumah.
4.Kalua Jeruk
Rasanya yang khas dan unik membuat wisatawan penasaran dengan makanan khas Majalengka satu ini.
Kalua jeruk terbuat dari daging jeruk yang dicampur dengan gula kawulang atau gula merah. Tekstur kalua jeruk ini keras di luar dan lembut di dalam. Sedangkan untuk rasanya manis, cocok untuk dijadikan suguhan makanan rumah ataupun oleh-oleh.
Baca Juga: 6 Tips 'Responsive Feeding' Agar Bayi Makan Lahap saat MPASI ala Dokter Tammy Herliani
5.Gula Cakar Khas Majalengka
Di Majalengka terdapat gula batu yang berwarna pink terbuat dari gula putih, soda dan pewarna makanan.
Gula cakar memiliki ukuran yang besar-besar dan sering dicampur pada teh atau kopi. Meskipun begitu, gula cakar masih bisa dijadikan camilan.
6.Keripik Tempe Khas Majalengka
Keripik tempe khas Majalengka juga tak kalah enak dan diminati wisatawan dari keripik tempe yang ada di Bandung dan Malang.
Keripik tempe Majalengka ini terkenal tipis dan rasanya enak tanpa rasa pahit.
7.Kecap Asli Majalengka
Masakah Majalengka dengan cita rasa yang khas ternyata diperoleh dari kecapnya yang memberi rasa khas.
Kecap ini sudah ada sejak tahun 1980 yang menjadi kecap tradisional khas terenak di Majalengka.
8.Ampas Kecap
Selain kecapnya, ampasnya pun merupakan makanan khas di Majalengka. Ampas kecap ini sering dicari oleh wisatawan untuk oleh-oleh.
Ampas kecap merupakan sisa kacang kedelai hitam yang sudah masuk ke proses pembuatan kecap. Oleh-oleh satu ini, bisa disantap langsung dengan nasi ataupun diolah menjadi tumis.
Itulah, 8 makanan khas Majalengka yang bisa kamu cari dan coba ketika berkunjung ke sana. Sebagian dari makanan tersebut sangat mudah didapatkan lantaran saat ini sudah tersedia di alun-alun kota Majalengka.***