PR MAJALENGKA - Kehadiran si kecil adalah salah satu kesempatan untuk para ibu muda meracik sendiri makanan sehatnya.
Biasanya bayi selama 6 bulan pertama dari kelahirannya tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi apapun selain susu.
Setelah melewati masa itu, mengenalkan makanan pendamping ASI (MPASI) adalah salah satu momen untuk bunda berikan kepada si buah hati.
Baca Juga: Polandia Laporkan Kasus Covid-19 dari Peternakan Cerpelai
Wortel merupakan salah satu bahan yang sangat direkomendasikan untuk dijadikan bahan MPASI lho bun, kandungan vitamin serta berbagai nutrisi yang terdapat pada wortel dapat menunjang kebutuhan gizi sang bayi.
Sebagaimana dikutip PR MAJALENGKA dari laman blodsky.com inilah 5 resep makanan bayi sehat dan aman dengan wortel.
1. Wortel Dengan Bahan Minyak Zaitun
Baca Juga: Zodiakmu Juga Pengaruhi Warna Kekuatanmu, Aquarius Cocok dengan Biru, Scorpio Hitam
Bahan yang diperlukan, wortel 2, Minyak Zaitun 1 sdm.
Langkah pembuatan:
> Pertama panaskan oven hingga 425 derajat F.
> Masukkan wortel ke dalam minyak zaitun dan oleskan secara merata di atas loyang besar.
> Panggang selama 20 menit.
Baca Juga: Korban Tewas dalam Kerusuhan Maut di Uganda Bertambah Menjadi 28 Orang dan 577 Ditangkap
> Keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama 10/15 detik.
> Blender sampai halus.
2. Wortel Dengan Bahan Almond
Siapkan air 2 gelas, wortel 2, almond 6-8 biji, susu murni / ASI / air - 1 gelas, Minyak Ghee ¼ sdt.
Petunjuk masak:
>Rendam almond dalam air selama 6 jam (jangan gunakan air hangat / panas).
> Kupas wortel dan potong dadu.
> Haluskan wortel, susu dan almond sampai lembut.
> Jangan membuat bubur terlalu encer.
Baca Juga: Harga Minyak Kembali Turun Karena Peningkatan Kasus Covid-19
> Tuang air ke dalam panci dan jika akan mendidih dengan cepat, letakkan mangkuk berisi puree di dalamnya dan pastikan air dari panci tidak masuk ke mangkuk bubur.
> Aduk sesekali dan masak selama 15 menit.
> Tambahkan gula merah (opsional) dan minyak ghee lalu biarkan meleleh.
> Masak selama tiga menit lagi dan biarkan di dalam air selama 15 menit.
Baca Juga: Minuman Hangat Mana yang Kamu Suka? Pilihanmu Akan Menunjukan Seberapa Kepo Kamu
3. Bahan Beras Wortel
Wortel potong dadu 3-4 gelas, beras 6-7 gelas, dan air 9-10 gelas.
Petunjuk Masak :
> Nasi dengan wortel potong dadu dalam panci selama 20-25 menit.
> Masak sampai nasi dan wortel empuk.
> Aduk wortel dan nasi sebelum disajikan.
Catatan! Kamu bisa menambahkan lebih banyak air jika campurannya terlalu kental ya bun.
Baca Juga: Minuman Hangat Mana yang Kamu Suka? Pilihanmu Akan Menunjukan Seberapa Kepo Kamu
4. Wortel dan Kacang Polong
Sediakan kacang polong 2 gelas, wortel potong dadu 2 gelas, air 4-5 gelas.
Cara Membuat :
> Rebus kacang polong dan wortel, terpisah atau bersama-sama.
> Pindahkan sayuran yang sudah matang ke dalam blender dan haluskan.
Baca Juga: Konsumsi Telur Tiap Hari Bisa Tingkatkan Risiko Diabetes Terlebih pada Wanita? Simak Ulasannya
5. Wortel Stik
Siapkan wortel 6-7 buah
Cara membuat:
>Potong wortel memanjang, sehingga setiap wortel akan menjadi tiga sampai empat batang.
>Kukus, panggang, atau biarkan tetap renyah untuk bayi yang lebih besar.
Baca Juga: Penuhi Panggilan Polisi Terkait Pelanggaran Prokes di Acara HRS, Ridwan Kamil: DKI dan Jabar Berbeda
Sebagai catatan, kamu dapat membaurkan konsistensi yang lebih encer untuk bayi yang lebih kecil.
Diketahui, wortel adalah cara terbaik untuk memperkenalkan makanan padat kepada bayi.
Resep ini mudah dimasak dan sederhana serta dapat membantu membuat waktu makan menjadi menarik bagi bunda dan si kecil.***