Network
BERITA MAJALENGKA - Ada resep sup seafood yang sederhana dan cocok direcook untuk bersantai di rumah.
Apakah kamu suka seafood? Kalau iya, kamu harus mencoba resep sup seafood simpel ini.
Tidak perlu jadi koki profesional untuk membuatnya, tapi rasanya pasti bikin kamu ketagihan. Yuk, mulai masak di dapur rumah!
Berikut resep sup seafood yang sederhana dan cocok direcook untuk bersantai di rumah.
Baca Juga: Aneka Resep Kue Cubit yang Lezat dalam Berbagai Rasa dan Anti Bosan
Resep Sup Seafood:
Bahan-bahan:
- 250 gram campuran seafood (udang, cumi, dan kerang)
- 1 liter kaldu ayam
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang seledri, cincang kasar
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 buah jagung manis, potong menjadi beberapa bagian
- 2 buah kentang, kupas dan potong dadu
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 sendok makan minyak zaitun
- Garam dan merica secukupnya
- Daun ketumbar atau seledri untuk taburan
Baca Juga: Resep Dessert Es Krim Buah Homemade yang Super Segar!
Cara membuat:
1. Panaskan minyak zaitun dalam panci besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel, jagung, dan kentang. Aduk-aduk sebentar.
3. Tuang kaldu ayam ke dalam panci. Biarkan mendidih.
4. Setelah itu, tambahkan seafood dan tomat. Masak hingga seafood matang dan sayuran lunak.
5. Beri garam dan merica sesuai selera.
6. Angkat dan sajikan soup seafood dalam mangkuk.
7. Taburi dengan daun ketumbar atau seledri untuk penyajian lebih menarik.
Demikian ulasan resep sup seafood yang sederhana dan cocok direcook untuk bersantai di rumah.***
