Network
BERITA MAJALENGKA - Terdapat resep tom yum soup, makanan khas Thailand yang viral dan miliki cita rasa yang otentik.
Tom yum adalah sup yang berasal dari Thailand, merupakan salah satu makanan Thailand yang terkenal.
Sejarawan Giles Milton berpendapat bahwa asal mula Tom Yum dapat ditelusuri kembali ke India, di mana terdapat variasi sup udang pedas dan asam yang dikenal sebagai "sup udang asam".
Dari jauh, aroma harum rempah-rempah yang segar dan pedas menggoda indra Anda, menjanjikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Baca Juga: 6 Lifehack Sederhana dengan Barang-barang Simpel yang Bisa Membuat Hidup Lebih Mudah, Apa Saja?
Dalam mangkuk ini, Anda akan menemukan harmoni sempurna antara rasa asam, pedas, manis, dan gurih, yang menciptakan perpaduan cita rasa yang memikat.
Resep yang saya bagikan telah disesuaikan, sehingga Anda dapat merasakan kelezatan yang otentik dan autentik dalam setiap sendokannya.
Jadi, siapkan diri anda untuk memasuki perjalanan rasa yang menakjubkan dengan Tom Yum Soup ini. Dengan setiap suapan, Anda akan merasakan sentuhan kehangatan dan kelezatan ini!
Baca Juga: Resep Mochi dan Crepe Roll, Ide Cemilan Sehat dan Sangat Menggugah Selera
Bahan:
- 4 gelas kaldu ayam
- 200 gram udang, dikupas
- 200 gram daging ayam, potong kecil-kecil
- 200 gram jamur, iris tipis
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 3 sendok makan saus ikan
- 2 sendok makan sambal cabai
- 3 sendok makan jus jeruk nipis
- 2 sendok makan gula merah
- 3 buah cabai merah besar, iris tipis
- Garam secukupnya
- Daun ketumbar untuk hiasan
Baca Juga: Masih Punya Daging Qurban di Kulkas? Inilah 4 Resep Masakan Idul Adha agar Tak Bosan
Cara Membuat:
1. Panaskan kaldu ayam dalam panci hingga mendidih.
2. Masukkan serai dan daun jeruk ke dalam kaldu. Masak dengan api sedang selama 5 menit.
3. Masukkan daging ayam dan masak hingga ayam matang.
4. Tambahkan udang dan jamur. Masak selama 2-3 menit hingga udang berubah warna.
5. Tambahkan saus ikan, sambal cabai, jus jeruk nipis, gula merah, cabai merah, dan garam secukupnya. Aduk rata.
6. Masak sup selama 5 menit lagi hingga semua bumbu meresap.
7. Angkat sup dari api dan sajikan dalam mangkuk.
8. Hiasi dengan daun ketumbar segar sebelum disajikan.
Itulah resep tom yum soup, makanan khas Thailand yang viral dan miliki cita rasa yang otentik.***
