Network
BERITA MAJALENGKA - Simak resep Fudgy brownie bites yang cocok dijadikan sebagai hidangan lebaran yang enak banget, bisa juga untuk hampers lebaran yang ciamik.
Resep Fudgy brownie bites ini dibagikan oleh Devina Hermawan melalui akun youtubenya, makanan ini cocok untuk hidangan lebaran agar momen kebersamaan lebih berkesan.
Resep Fudgy brownie bites bisa kalian coba untuk mengisi toples lebaran karena menu ini merupakan hidangan manis yang cocok untuk jamuan tamu yang datang ke rumah.
Selain sebagai hidangan lebaran, resep Fudgy brownie bites ini bisa dijadikan sebagai isi hampers lebaran untuk diberikan kepada orang-orang tercinta.
Baca Juga: MENGGODA! Resep Takjil Martabak Tahu Pedas yang Menggugah Selera
Berikut adalah resep Fudgy brownie bites yang bisa dijadikan sebagai hidangan lebaran atau isi hampers yang manis untuk orang-orang tercinta agar lebih berkesan.
Baca Juga: Seger Banget! Buka Puasa dengan Coconut Milkshake, Gampang dan Creamy
Resep Fudgy Brownie Bites (2 loyang ukuran 30 cm x 10 jadi 72 pcs)
Bahan A:
260 gr Marvel Dark Compound Chocolate Buttons
50 gr mentega tawar
50 gr dutch butter / margarin
50 gr minyak
Baca Juga: Takjil Nikmat! Resep Risol Bihun Kampung yang Lembut dan Anti Sobek
Bahan B:
120 gr dark brown sugar
120 gr gula pasir
200 gr telur
6 gr garam
2 gr espresso
1 sdm air hangat
1 sdm perisa vanila
Baca Juga: Waktunya Nge-Baking, Resep Kue Semprit Keju Ide Isi Toples Lebaran
Bahan C:
100 gr tepung terigu protein sedang
5 gr bubuk cokelat
Baca Juga: UNIK! Resep Poffertjes, Kue Cubit Ala Belanda Jadi Hidangan Lebaran Anti Bosan
Bahan D (topping):
50 gr Marvel Chocolate Chips (masing-masing loyang)
Garam laut kasar
Langkah:
Panaskan oven di suhu 190 derajat celcius lalu siapkan loyang ukuran 30 cm x 10 cm, oles minyak alasi dengan baking paper.
Di dalam wajan, campurkan dutch butter, mentega tawar, dan minyak, lelehkan di api kecil lalu tuang ke dalam Marvel Dark Compound Chocolate Buttons, aduk rata hingga cokelat meleleh.
Di dalam mangkuk campurkan telur, gula pasir, dark brown sugar, perisa vanila, dan garam.
Baca Juga: Profil dan Biodata Donny Kesuma, Aktor dan Presenter yang Meninggal Dunia Akibat Serangan Jantung
Larutkan kopi dengan air hangat lalu gabung ke dalam mangkuk, kocok hingga gula larut sekitar 4-5 menit.
Masukkan tepung terigu dan bubuk cokelat sambil disaring, aduk sesaat lalu tuang lelehan cokelat, aduk dengan spatula hingga rata.
Bagi dua adonan lalu tuang ke dalam loyang, kemudian taburkan Marvel Chocolate Chips, ratakan lalu taburkan sedikit garam laut.
Panggang di suhu 190 derajat selama 10 menit lalu turunkan di suhu 180 derajat celcius selama 20 menit, kemudian angkat brownies dan tunggu dingin atau hangat kuku kemudian potong kecil menjadi beberapa bagian.
Baca Juga: Resep Sosis Oseng Bawang Merah, Menu Sahur yang Ramah untuk Anak Kos
Susun brownies secara menyamping ke dalam loyang yang telah dialasi baking paper, selanjutnya panggang Kembali selama 4-5 menit di suhu 180 derajat celcius.
Keluarkan dari loyang, diamkan hingga dingin, dan Fudgy brownie bites siap dihidangkan.
Demikian resep Fudgy brownie bites yang bisa dijadikan sebagai hidangan lebaran atau isi hampers yang manis untuk orang-orang tercinta agar lebih berkesan.***
