Endul! Resep Pempek Adaan yang Siap Jadi Ide Hidangan Lebaran

1 kg ikan tenggiri giling

500 gr es serut / air es

4 sdm garam

5 sdm gula pasir

4 sdm kaldu jamur / penyedap

6 siung bawang putih, blender halus

2 butir putih telur

800 gr sagu

100 gr bawang merah, cincang kasar

4 batang daun bawang, iris