BERITA MAJALENGKA – Simak resep Bubur cha cha yang cocok dijadikan takjil buka puasa yang mudah dan praktis dibuat di rumah.
Tinggal menghitung hari umat Islam akan segera menjalankan ibadah puasa.
Takjil yang sangat populer di bulan puasa diartikan sebagai hidangan untuk berbuka puasa, terutama makanan dan minuman manis yang disantap sebelum berlanjut ke menu utama.
Takjil biasanya identik dengan yang manis-manis. Bubur cha cha salah satunya.
Berikut resep Bubur cha cha yang cocok dijadikan takjil:
bahan:
1. Talas 250 gr (berat bersih)
2. Ubi kuning 250 gr (berat bersih)
3. Ubi ungu (berat bersih)
4. Jelly sesuai selera potong kotak2
bahan bubur mutiara
1. Sagu mutiara 100gr
2. Air 1000 ml
3. Gula 2 sdm
bahan kuah
1. Santan 200 ml
2. Air 600 ml
3. Gula 100 gr (sesuai selera)
4. Garam seperempat sdt
5. Daun pandan 2 lembar
Baca Juga: Ditetapkan Sebagai Tersangka, Medina Zein Akan Tempuh Jalur Damai dengan Uci Flowdea Buntut Tas Mewah Palsu
cara membuatnya:
1. Potong ubi dan talas kotak2 kecil lalu kukus hingga empuk.
2. Ubur mutiara: rebus 1 liter air hingga mendidih, masukkan mutiara, masak 10 menit, tutup diamkan 30 menit. Lanjut masak hingga matang, tambahkan gula 2 sdm.