BERITA MAJALENGKA - Dijamin anti ribet dan super sederhana, simak resep Caprese Salad yang merupakan makanan khas dari Italia.
Salad Caprese adalah salad Italia, terbuat dari irisan mozzarella segar, tomat, dan kemangi manis, dibumbui dengan garam, dan minyak zaitun.
Biasanya disusun di atas piring dalam praktik restoran. Seperti pizza Margherita, ia menampilkan warna bendera Italia: hijau, putih, dan merah.
Meskipun sederhana, salad yang berasal dari Italia ini tak akan gagal akan memukau rasa segar dan klasiknya.
Baca Juga: Resep Tom Yum Soup, Makanan Khas Thailand yang Viral dan Miliki Cita Rasa Otentik
Caprese Salad adalah paduan sempurna antara tomat manis, mozzarella creamy, dan aroma segar dari daun basil.
Jadi, mari kita mulai mengolah hidangan yang menyegarkan dan memanjakan lidah ini!
Baca Juga: 6 Lifehack Sederhana dengan Barang-barang Simpel yang Bisa Membuat Hidup Lebih Mudah, Apa Saja?
Bahan:
- 2 buah tomat besar, potong tipis
- 200 gram mozzarella, potong tipis
- Daun basil segar
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 1 sendok makan cuka balsamic
- Garam secukupnya
- Merica hitam secukupnya
- 1 sendok teh gula (opsional)
Baca Juga: Resep Mochi dan Crepe Roll, Ide Cemilan Sehat dan Sangat Menggugah Selera
Cara Membuat:
1. Susun irisan tomat dan mozzarella secara bergantian di atas piring saji.
2. Letakkan daun basil di antara irisan tomat dan mozzarella.
3. Campurkan minyak zaitun, cuka balsamic, garam, merica, dan gula (jika digunakan) dalam mangkuk kecil. Aduk rata untuk membuat dressing.
4. Tuangkan dressing di atas tomat, mozzarella, dan basil.
5. Taburkan sedikit garam dan merica hitam di atas salad.
6. Sajikan segar sebagai hidangan pembuka atau hidangan sampingan.
Itulah ulasan resep Caprese Salad yang merupakan makanan khas dari Italia, dijamin anti ribet dan super sederhana.***