Network
BERITA MAJALENGKA - Tubuh manusia memerlukan zat protein, karbohidrat, dan lemak.
Ketiganya merupakan sumber utama yang diperlukan dalam proses tubuh.
Dalam dunia kesehatan, akibat kelebihan zat protein, karbohidrat, dan lemak akan menimbulkan kondisi yang buruk.
Begitupun jika alami kelebihan ketiga zat tersebut memiliki akibatnya tersendiri.
Setiap tubuh manusia memiliki kebutuhan asupan energi protein, karbohidrat, dan kemak yang berbeda.
Baca Juga: Proses Metabolisme Pencernaan Lemak dalam Tubuh Manusia? Simak Disini
Baca Juga: 7 Proses Metabolisme Pencernaan Protein dalam Tubuh Manusia
Baca Juga: Memahami Proses Metabolisme Karbohidrat pada Tubuh Manusia
1. Protein
Merupakan kelompok biomolekul berukuran besar yang terbentuk dari satu rantai panjang asam amino atau lebih.
Protein tidak dapat disimpan di dalam tubuh, sehingga kelebihan protein akan segera dibuang atau diubah menjadi zat lain.
Akibat kelebihan protein dalam tubuh
Kelebihan protein dalam tubuh dapat mengakibatkan pembengkakan hati dan ginjal karena beban kerja organ-organ tersebut lebih berat dalam menguraikan protein dan mengeluarkannya melalui air seni.
Akibat kekurangan protein dalam tubuh
Kekurangan protein pun tidak baik bagi tubuh. Gangguan kekurangan protein biasanya terjadi bersamaan dengan kekurangan karbohidrat.
Gangguan tersebut dinamakan busung lapar atau Hunger Oedema (HO).
Baca Juga: Organ Sistem Peredaran Darah pada Tubuh Manusia: Jantung, Arteri, Vena, dan Kapiler
2. Karbohidrat
Adalah segolongan besar senyawa kimia yang paling banyak terdapat di bumi yang terdiri dari karbon, hidrogen, dan oksigen.
Akibat kekurangan karbohidrat
Diabetes, memicu penyakit jantung, mengganggu proses metabolisme tubuh.
Akibat kekurangan karbohidrat
Kerusakan jaringan, kekurangan glukosa dalam darah, marasmus, dan dapat menyebaban tubuh gendut.
Baca Juga: Memahami Bagian Sistem Penggerak Manusia: Tengkorak, Badan dan Anggota Gerak beserta Fungsinya
3. Lemak
Lemak merupakan senyawa kimia yang mengandung unsur C, H, dan O.
Peran lemak
Menyediakan energi, melarutkan vitamin A, D, E, K, dan menyediakan asam lemak esensial bagi tubuh manusia.
Bahan makanan yang mengandung banyak lemak antara lain:
A. Lemak hewani: keju, daging, susu, dan ikan basah.
B. Lemak nabati: kelapa, kemiri, kacang-kacangan, dan buah avokad.
Lemak sangat berperan dalam penyerapan vitamin A, D, E dan K dalam tubuh.
Oleh karenanya, kekurangan lemak juga dapat berdampak pada proses penyerapan vitamin-vitamin dalam tubuh.
Akibat kelebihan lemak
Lemak yang menumpuk terutama di sekitar perut akan meningkatkan kadar gula darah dan menghambat kerja insulin yang pada akhirnya akan menyebabkan diabetes.***
