Network
Para ilmuwan menemukan bahwa sebagian besar manfaat kesehatanya berasal dari senyawa belerang.
Senyawa itu terbentuk ketika bawang putih dipotong, dihancurkan atau dikunyah.
Kandungan yang paling dikenal adalah alicin. Komponen lain yang berperan penting dalam kesehatan adalah diallyl disulfide dan s-allyl cysteine.
Baca Juga: Buat yang Malas Bersih-bersih, Memelihara Kucing Bisa Jadi Solusi
Senyawa belerang dari bawang putih yang masuk ke tubuh dari saluran pencernaan dan menyebar ke seluruh tubuh.
Sehingga memberikan efek biologi yang positif untuk tubuh. Membantu melawan demam dan flu.
2. Mengurangi Kadar Kolesterol dan Melindungi Jantung
Mengurangi kadar kolesterol jahat atau LDL. Namun, tidak mempengaruhi kolesterol baik atau HDL.
Baca Juga: Selain Harus Jujur dan Atur Pikiran, Berikut Tips Agar Pasien Covid-19 Bisa Cepat Pulih
Kandungan di dalam bawang putih bisa melindungi jantung setelah serangan jantung bahkan seusai bedah jantung.
