Network
Bahan lainnya:
200 ml air
½ sdt garam
¼ sdt merica
2 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur / penyedap
½ sdm kecap manis
Baca Juga: Adakah Sholat Khusus pada Malam Nisfu Sya’ban? Simak Jawabannya Berikut Ini
Langkah Memasak:
Iris bawang putih, ½ bagian bawang merah, potong besar tomat, iris cabai merah, serai, lengkuas dan jahe.
Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas, kemudian tumis hingga harum dan sedikit kecokelatan.
Masukkan petai, tomat, cabai merah, cabai rawit merah utuh, cabai rawit hijau utuh dan bawang merah utuh, masak kembali sesaat.
Masukkan sarden, air, garam, merica, gula pasir dan kaldu jamur, lalu masak sesaat hingga sedikit mengental.
Tambahkan kecap manis dan daun bawang yang sudah dipotong, masak kembali sesaat, tumis sarden siap disajikan.
Demikian resep tumis sarden yang menggugah selera, cocok untuk menu buka puasa di rumah bersama keluarga, dijamin nambah terus.***
Baca Juga: 3 Keutamaan Malam Nisfu Sya’ban, Benarkah Malam Dikabulkan Doa?
