Cocok untuk BUKBER, Resep Mala Hotpot yang Super Enak dan Segar

Bahan rempah kering mala paste:

2 sdm merica sichuan atau sesuai selera

1 batang kayu manis

2 butir bunga lawang

3 butir cengkih

8 lembar bay leaf

Baca Juga: UNIK! Resep Poffertjes, Kue Cubit Ala Belanda Jadi Hidangan Lebaran Anti Bosan

Bahan lainnya:

3 sdm doubanjiang (chinese fermented chili bean), opsional

2 sdm fermented black beans, opsional