3 Makanan Khas Jawa Barat Kekinian yang Wajib Dicoba

- 10 Agustus 2022, 11:15 WIB
Baso Aci Garut
Baso Aci Garut /dok Pemkab Garut

Terbuat dari kerupuk basah, dimasak bersama ceker, bakso, macaroni, dan sayuran. 
 
Kemudian, kencur. Aroma kencur ini menjadi ciri khas seblak. Kencur juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

2. Cireng Rujak

Rasa cireng yang gurih serasa berpadu nikmat dengan bumbu rujak yang asam dan pedas. 

Baca Juga: Lirik Lagu Terbaru Fabio Asher ‘Hati Lain di Hatimu’ Tidak Kalah Baper dari Lagu Sebelumnya

Paling enak dimakan dengan cocolan bumbu rujak yang pedas. 

Tidak hanya menggunakan tepung aci, cireng juga dimasak dengan campuran bumbu, seperti bawang putih, garam, kaldu, dan lainnya.

Lalu, buat bumbu rujaknya juga mudah. Hanya perlu cabe rawit, gula merah, asam, terasi, dan garam. 

Paduan cireng dengan bumbu rujak ini membuat camilan jadi lebih nikmat.

3. Baso Aci 

Kini, baso aja menjadi salah satu makanan kekinian. Baso aci merupakan makanan khas Garut, Jawa Barat. 

Halaman:

Editor: Rina Rahadian Susana


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x