BERITA MAJALENGKA - Simak resep Martabak telur roti tawar berikut ini yang cocok jadi cemilan habis tarawih, biar ibadah makin semangat.
Martabak telur roti tawar memiliki cita rasa yang gurih dan lebih enak jika dinikmati bersama acar, cocok banget dijadikan cemilan saat pulang dari tarawih di masjid.
Resep martabak telur roti tawar ini dibagikan oleh Devina Hermawan melalui akun youtubenya, makanan ini bisa menjadi cemilan malam hari.
Berikut ini adalah resep martabak telur roti tawar yang memiliki cita rasa gurih dan cocok dijadikan cemilan setelah pulang tarawih.
Baca Juga: PREMIUM! Resep Putri Salju yang Wajib Ada di Meja Saat Lebaran
Resep Martabak Telur Roti Tawar (untuk 8 porsi)
Bahan:
8 lembar roti tawar kupas
1 batang daun bawang
⅓ buah bawang bombai
200 gr daging giling
3 butir telur
1 sdt bubuk kari
Baca Juga: Lebih Sehat, Sarapan dengan Japanese Soba Salad yang Segar dan Nikmat
¾ sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk / penyedap
¼ sdt merica
Minyak Goreng Fortune
Baca Juga: COBA SEKARANG! Resep Fudgy Brownie Bites Cocok untuk Hidangan Lebaran
Pelengkap:
Acar
Nasi putih Beras Premium Fortune
Baca Juga: Cocok untuk BUKBER, Resep Mala Hotpot yang Super Enak dan Segar
Langkah:
Potong kotak kecil bawang bombai dan iris daun bawang, di dalam mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombai, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, lalu aduk rata.
Selanjutnya, tambahkan telur, aduk hingga menyatu, kemudian siapkan roti, masukkan adonan daging sambil di ratakan lalu tutup kembali dengan roti.
Baca Juga: Seger Banget! Buka Puasa dengan Coconut Milkshake, Gampang dan Creamy
Belah dua roti lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti, lalu panaskan Minyak Goreng Fortune, goreng martabak roti di api sedang kecil hingga kecokelatan lalu panggang di suhu 160 derajat celcius selama 5 menit, dan martabak telur roti tawar siap disajikan.
Demikian resep martabak telur roti tawar yang memiliki cita rasa gurih dan cocok dijadikan cemilan setelah pulang tarawih.***