BERITA MAJALENGKA – Simak resep chili oil super mudah dan sangat enak, bisa digunakan untuk solusi cepat untuk sahur biar gak telat.
Sahur merupakan momen di bulan ramadan yang sayang banget jika dilewatkan karena terdapat keberkahan di dalamnya.
Chili oil ini bisa digunakan sebagai pelengkap sahur agar cita rasa semakin enak dan selera makan semakin meningkat.
Resep chili oil ini dibagikan oleh Jesselyn Lauwreen atau Jesselyn Ex Master Chef Indonesia Season 8 lewat akun instagramnya pada bulan Februari 2024.
Baca Juga: Ganti Nasi dengan Bahan yang Lebih Sehat, Berkarbohidrat, dan Kaya Serat, Bisa Cari di Shopee
Berikut ini adalah resep chili oil super mudah dan sangat enak, bisa digunakan untuk solusi cepat untuk sahur biar gak telat.
Resep CHILI OIL
Bahan 1:
Daun Bawang 50gr
Szechuan 4-8 pcs
Cengkeh 1 pc
Bunga Lawang 1 pc
Pala (di parut secubit)
Baca Juga: Makin Mahal? Ini Rekomendasi Makanan Pengganti Beras yang Dijual di Shopee
Bahan 2:
Bawang Putih 8-10pcs (dihaluskan)
Cabe Merah Kering 50-80g (diblender)
Udang Ebi/ Rebon (boleh dihalusin dulu)
Baca Juga: Lirik dan Arti dalam Bahasa Indonesia Lagu Lamunan yang Dinyanyikan Niken Salindry
Bahan 3:
Kaldu Jamur 1-2 sdt
Gula Aren 2 sdt
Garam 1 sdt
MSG 1 sdt
Baca Juga: Jomblo Wajib Ngumpul! Kumpulan Hopeless Romantic Ini Bisa Dijadikan Caption Sosial Media
Cara membuat:
Panaskan minyak goreng, masukkan bahan 1, masak hingga daun bawang cokelat, angkat lalu saring minyak sehingga tidak ada bahan 1 yang tertinggal.
Masak bahan 2 ke dalam minyak tersebut yang sudah disaring, masak hingga bawang putih hampir berwarna cokelat.
Tambahkan bahan 3, aduk rata, koreksi rasa, dan chili oil siap digunakan sebagai pelengkap makan sahur yang bikin nafsu makan meningkat.
Demikian resep chili oil super mudah dan sangat enak, bisa digunakan untuk solusi cepat untuk sahur biar gak telat.***