Resep Jalakotek, Makanan Khas Majalengka yang Dapat Dijadikan Menu Berbuka Puasa saat Ramadhan 2023

BERITA MAJALENGKA - Simak resep Jalakotek, makanan khas Majalengka yang dapat dijadikan menu berbuka puasa saat Ramadhan 2023.

Jalakotek merupakan makanan khas dari Majalengka yang terbuat dari bahan dasar tepung.

Resep Jalakotek, makanan khas Majalengka ini bisa dijadikan menu berbuka puasa saat Ramadhan 2023.

Berikut adalah resep Jalakotek, makanan khas Majalengka yang dapat dijadikan menu berbuka puasa saat Ramadhan 2023.

Baca Juga: 3 Spot yang Jadi Tempat Ngabuburit Seru di Majalengka saat Ramadhan 2023

Baca Juga: Daftar Masjid yang Ada di Kabupaten Majalengka, Bisa Jadi Pilihan Tempat Ibadah dan Iftar Saat di Majalengka

Baca Juga: Jadwal Buka Puasa Hari Kedua Ramadhan 2023 di Kota dan Kabupaten Majalengka Jumat, 24 Maret 2023

Bahan-bahan:

1. 5 sdm tepung tapioka

2. 2 sdm tepung terigu

3. Secukupnya kaldu bubuk ayam

4. Secukupnya air panas (campurkan sedikit demi sedikit)  

Bahan isian:

1. 1/4 Dada ayam (direbus dan disuwir)

2. 10 buah cabe rawit merah

3. 6 siung bawang putih

4. Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Baca Juga: Link Nonton Melur Untuk Firdaus Season 2 Episode 7, Lengkap Jadwal Setiap Hari Apa Jam Berapa TERBARU

Baca Juga: Teluh Darah Episode 5 Kapan Tayang? Cek Jadwal hingga Link Nonton Episode 5-10 Legal Bukan di LK21 dan Rebahin

Baca Juga: Link Download dan Nonton Melur Untuk Firdaus Season 2 Episode 7 8 9 10 Sub Indo Legal

Cara membuat:

1. Langkah 1

Rebus dada ayam kemudian suwir-suwir, haluskan 3 siung bawang putih kemudian tumis dada ayam dengan bumbu bawang putih, garam dan kaldu bubuk hingga meresap lalu tiriskan di wadah

2. Langkah 2

Haluskan cabai rawit merah dan 3 siung bawang putih, tumis sambal dengan sedikit minyak lalu tambahkan kaldu bubuk aduk hingga merata

3. Langkah 3

Untuk membuat adonan : Campurkan semua bahan adonan, tambahkan air panas sedikit demi sedikit kemudian aduk hingga adonan kalis. Agar lebih mudah, uleni adonan menggunakan tangan jika adonan sudah agak dingin

Baca Juga: Jadwal Imsak dan Buka Puasa di Kota dan Kabupaten Majalengka Hari Kedua Ramadhan 2023, Jumat 24 Maret 2023

Baca Juga: Di Bulan Suci Ini Episode 4 Kapan Tayang? Cek Jadwal dan Link Nonton Legal Bukan di LK21, Rebahin

Baca Juga: Link Nonton Di Bulan Suci Ini Episode 1 2 3 Full HD Bukan di LK21 dan Rebahin Lengkap Jadwal Episode 1-8

4. Langkah 4

Ambil satu kepal kecil adonan, pipihkan dan ratakan kemudian beri isian sesuai selera lalu lipat adonan.

5. Langkah 5

Jika adonan sudah terbentuk, goreng Jalakotek di minyak dingin dengan api kecil. Goreng hingga Jalakotek menggembung dan mengambang di atas minyak lalu tiriskan dan siap dihidangkan ditambah dengan taburan bumbu cabai kering

6. Langkah 6

Selamat menikmati

Itulah ulasan mengenai resep Jalakotek, makanan khas Majalengka yang dapat dijadikan menu berbuka puasa saat Ramadhan 2023.***